Precalentamosel horno a 180 ºC. 2. Lavamos y cortamos los arbolitos de nuestro brócoli, descartando el tronco grande. En una olla con agua y un poco de sal, los ponemos a cocer y, cuando el Pasos 1. Comienza preparando las verduras. Para ello, pica en tiras o trozos pequeños la cebolla. Pela y corta en rodajas finas la zanahoria. Y, por último, lava el brócoli y córtalo en ramilletes no muy grandes. Puedes hacerlo con el cuchillo o bien, si prefieres y tienes, puedes emplear una picador de alimentos (en este caso, cuida de no Pastelde Brócoli y zanahoria INGREDIENTES. 1 zanahoria grande; 1 cucharada de manteca; 1 taza y 1/2 de brócolis cocidos al vapor; 1 cebolla blanca; 1 cucharada de Batetodos los ingredientes en la batidora hasta que no queden trozos grandes de cebollino. 5. Salsa de tomate cruda. Prueba esta salsa con verduras frías o templadas: brócoli, coliflor, zanahoria, judías verdes, calabaza, calabacín, pimientos, etc. Para más textura, ponle por encima perejil fresco picado y unas semillas de lino rotas, o Añadimosla zanahoria pelada, la coliflor y la cebolla, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos. Añadimos las verduras reservadas, el aceite y una pizca de sal, programamos 110ºC, potencia de calor 7 durante 8 minutos. Agregamos la leche, el parmesano los huevos, una pizca de orégano y otra de sal, mezclamos a velocidad 4 durante 10 rf76Me3.